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2005.11.19

ハンガリアングーラッシュ♪

 私の友人がとてもハンガリーが好きだというので、私もハンガリーという国を見に行こうと思いたち、とりあえず首都のブタペストだけですが、行ってきたのは昨年の7月。それ以来、ハンガリー絡みのものを日本で見かけるとつい気になるようになっております。スープストックトーキョーの「ハンガリアングーラッシュ」もその一つ。
 人気のある「わたり蟹のスープ」や「東京ボルシチ」とかはいつもあるのですが、基本的には、スープストックトーキョーのスープは週代わりなので、機会を見つけてはスープストックトーキョーに頻繁に足を運んでいても、なかなか、大好きな「ハンガリアングーラッシュ」に出会えないのですよねー。
 ハンガリーひいきだからでなくて、本当においしいのです。コクがあって、パンにもごはんにもよく合う。
 で、今日は、新宿店で、ハンガリアングーラッシュに運良く出会うことができました。やったね♪ どれくらいぶりの「ハンガリアングーラッシュ」だろう~
 スープストックトーキョーのスープはもちろん他のもおいしいので、とりあえず行けば、このスープがなくても何かしら食べては帰る常連なんですが、この冬もこのスープに出会えて本当によかった♪ スープストックトーキョーさん、ありがとう~

 と、昨年からずっと言っていて、そんなに好きなら、自分で作ればいいのですが、まだ、作ったことはありません。ネットにもいっぱいレシピあるんですけどねー。
 たとえばここ
 このレシピなんか簡単そうだよなー

 ちなみに一般的には、「グヤーシュ」というようです^^

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